Cuvée de la Chapelle 2015Rouge


L obe rouge rubis intense aux reflets grenat
Le nez original, s’ouvre sur des notes épicées – cannelle, poivre blanc-, des notes vanillées, des notes de fruits noirs, ainsi que sur des notes florales – violette – .
La bouche est bien structurée avec des tanins souples et élégants. Elle est ample et équilibrée. On retrouve les mêmes notes aromatiques qu’au nez avec des notes épicées intenses. Un vin de caractère avec une finale marquée par des notes de réglisse, vanille ainsi que des notes légèrement toastées.
Un vin prêt à déguster mais qui peut être aussi conservé de trois à 5 ans.

Cépages

Cépage A


Accompagne idéalement…

S’harmonise avec l’agneau de pays, au magret de canard et aux traditionnels pieds et paquets d’agneau à la provençale.

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Rouge, rosé, mousseux du Domaine de Lagoy à St Rémy de Provence
Le rouge Domaine de Lagoy a été médaillé d’Argent en 2013.