Cuvée de la Chapelle 2016Rouge

« Médaille d’or au Concours des Vignerons Indépendants 2018 »


L obe rouge grenat intense
Le nez s’ouvre sur des notes épicées – poivre, réglisse-, des notes vanillées, des notes de fruits noirs, ainsi que sur des notes légèrement toastées.
La bouche, équilibrée, est structurée autour de tanins encore fermes. En milieu de bouche s’expriment les notes de fruits noirs confits, les notes vanillées et épicées. La finale est longue et marquée par les notes épicées.
Un vin de caractère prêt à déguster mais qui peut être aussi conservé 3 à 5 ans.

Cépages

60% Marselan, 15% Cabernet, 10% Merlot, 15% Caladoc


Accompagne idéalement…

S’harmonise avec l’agneau de pays, au magret de canard et aux traditionnels pieds et paquets d’agneau à la provençale.

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Rouge, rosé, pétillant du Domaine de Lagoy à St Rémy de Provence
Médaille d’or Concours général Agricole 2018 Rosé Domaine de Lagoy.