Cuvée de la Chapelle 2016Rosé


C ouleur rose pâle avec des reflets framboise
Le nez, complexe, s’exprime sur des notes fruitées de framboise, pêche blanche, litchi soulignées de quelques notes florales – narcisse, jasmin -.
La bouche est à la fois ronde et fraiche. L’expression du fruit est intense, particulièrement les fruits rouges, la pêche et donne l’impression de longueur.
En finale, la persistance sur le fruit lui donne de l’élégance et du caractère.

Cépages

Cépage A


Accompagne idéalement…

Parfait sur les petits légumes farcis à la provençale, les viandes rôties garnies de ratatouille, ou encore les poissons cuisinés à l’huile d’olive, sans oublier la fameuse bouillabaisse marseillaise.

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Rouge, rosé, mousseux du Domaine de Lagoy à St Rémy de Provence
Le rouge Domaine de Lagoy a été médaillé d’Argent en 2013.