Cuvée de la Chapelle 2017Rosé


C ouleur rose brillant nuance pomelo
Le nez, intense et complexe, s’exprime sur des notes fruitées de pêche blanche, abricot, mangue et sur des notes florales – rose -.
La bouche est équilibrée et donne une impression de volume dès le début de la dégustation. L’expression du fruit mûr et la persistance aromatique – pêche, mangue – lui donne un caractère gourmand. La finale est élégante. Ce vin révèle une belle maturité des raisins.

Cépages

45% Caladoc, 20% Merlot, 20% Grenache, 15% Syrah


Accompagne idéalement…

Parfait sur les petits légumes farcis à la provençale, les viandes rôties garnies de ratatouille, ou encore les poissons cuisinés à l’huile d’olive, sans oublier la fameuse bouillabaisse marseillaise.

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