Cuvée du Marquis 2016Rouge


R obe rouge grenat profond aux reflets rubis
Le nez est intense et s’exprime sur des notes complexes de vanille, d’épices – cannelle, poivre, gingembre – sur un fond légèrement mentholé.
En bouche, la structure est dense et les tanins sont fermes. En milieu de bouche, les notes de fruits noirs confiturés – myrtille, cassis – sont très présentes. La finale est dominée par les notes épicées qui contribuent à une belle persistance.
Un vin de caractère qu’il faut un peu attendre et qui présente un beau potentiel de vieillissement – 5 à 8 ans –

Cépages

60% Marselan, 15% Cabernet, 10% Merlot, 15% Caladoc


Accompagne idéalement…

S’harmonise avec l’agneau de pays, au magret de canard et aux traditionnels pieds et paquets d’agneau à la provençale.

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Rouge, rosé, pétillant du Domaine de Lagoy à St Rémy de Provence
Médaille d’or Concours général Agricole 2018 Rosé Domaine de Lagoy.