Domaine de Lagoy 2015Rouge


R obe rouge grenat
Le nez s’exprime sur des notes de fruits noirs- mûre –, fruits rouges – cerise –associées à quelques notes de garrigue.
La bouche  est structurée  autour de tanins encore un peu fermes
Un vin prêt à déguster mais qui peut être aussi conservé 2 à 3 ans.

Cépages

30 % Caladoc , 30 % Merlot, 10 % Cabernet, 10% Marselan, 10% Syrah, 10% Grenache


Accompagne idéalement…

Se marie parfaitement les charcuteries, les viandes grillades parfumées de fleur de thym, et les légumes d’été, comme un tian de légumes, la ratatouille ou les aubergines frites à la tomate.

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Médaille d’or Concours général Agricole 2018 Rosé Domaine de Lagoy.