Domaine de Lagoy 2018Rouge


R obe rouge rubis.Le nez, intense, s’exprime sur des notes épicées (poivre, cannelle), des notes vanillées, des notes de fruits noirs confiturés. La bouche, assez dense, est structurée autour de tanins encore fermes. En milieu de bouche s’expriment les notes de fruits noirs confits. La finale, longue et suave, est marquée à la fois par les notes vanillées épicées et toastées.
Un vin expressif, d’une belle complexité, prêt à déguster et qui peut être aussi conservé trois à cinq ans.

14,5% vol.


Cépages

Marselan 20%, Caladoc 40%, Cabernet Sauvignon 40 %.


Accompagne idéalement…

Se marie parfaitement les charcuteries, les viandes grillades parfumées de fleur de thym, et les légumes d’été, comme un tian de légumes, la ratatouille ou les aubergines frites à la tomate.

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