Cépages & Vignoble

18 fois médaillés depuis 2013

Entre vigne et olivier, les Alpilles en arrière plan

Implanté en 1976 sur la plateau caillouteux de la Petite Crau, qui s’étend au nord des Alpilles le vignoble en production couvre actuellement 18 ha ; 5ha supplémentaires ont été plantés en mars 2019.

La Petite Crau est une formation géologique qui s’étend de Châteaurenard à St Rémy sans dépasser quelques centaines de mètres de large. Elle est d’origine fluviatile, composée d’alluvions grossiers du Rhône et datée du Villafranchien, (époque située à cheval entre la fin de l’ère tertiaire et le début de l’aire quaternaire, période de régression marine).

Le domaine et les Alpilles

Mathieu

Mathieu Kasdi a rejoint le Domaine il y a sept ans

Il applique son talent passionné et son dynamisme chaleureux à développer le vignoble et produire les meilleurs vins dans notre nouveau chai. Il participe activement à la mise du Domaine sur sa nouvelle trajectoire.

Cépages

Le cépage dominant en superficie est le Grenache, suivi du Cinsault, du Syrah,et du Cabernet Sauvignon.

Merlot, Marselan et Caladoc viennent compléter la palette. Viognier, Sauvignon et Chardonnay, plantés en 2015, ont permis au Domaine de créer son premier millésime blanc en 2018.

Faites vibrer cette histoire jusque sur votre table avec vos convives​