Cépages & vignoble

domaine de Lagoy vin IGP alpilles certifié BIO

Médaille d’or Concours général Agricole 2018 Rosé Domaine de Lagoy
« Le nez s’exprime  sur des notes de fraise, cerise, pêche jaune et quelques notes minérales ».

 

Sélectionné dans le Guide Hachette Rosé 2018-2019 Cuvée de la Chapelle Rosé

I mplanté en 1976 sur la plateau caillouteux de la Petite Crau, qui s’étend au nord des Alpilles le vignoble en production couvre actuellement 18 ha ; 5ha supplémentaires ont été plantés en mars 2019.

La Petite Crau est une formation géologique qui s’étend de Châteaurenard à St Rémy sans dépasser quelques centaines de mètres de large. Elle est d’origine fluviatile, composée d’alluvions grossiers du Rhône et datée du Villafranchien, (époque située à cheval entre la fin de l’ère tertiaire et le début de l’aire quaternaire, période de régression marine).

Mathieu

Mathieu Kasdi a rejoint le Domaine il y a sept ans

Il applique son talent passionné et son dynamisme chaleureux à développer le vignoble et produire les meilleurs vins dans notre nouveau chai. Il participe activement à la mise du Domaine sur sa nouvelle trajectoire.

Cépages

Le cépage dominant en superficie est le Grenache, suivi du Cinsault, du Syrah,et du Cabernet Sauvignon. Merlot,Marselan et Caladoc viennent compléter la palette. Viognier, Sauvignon et Chardonnay, plantés en 2015, ont permis au Domaine de créer son premier millésime blanc en 2018.

Les vins du Domaine de Lagoy

 Classique Lagoy Rosé 2020
Couronne d’or au concours des vins d’Aix-en-Provence 2021 Confrérie des Echansons du Roy René

Couleur rose pâle nuance litchi

Le nez est intense et s’exprime avec des notes fruitées – fruits exotiques, pêche, mandarine – et quelques notes florales.

La bouche est équilibrée et suave. L’expression intense du fruit et l’impression de fraicheur sur la finale lui donne un côté croquant. Un vin expressif avec une bonne persistance en finale.

13,5% vol. – Cépages : Cinsault 10%, Merlot 25%, Caladoc 40%, Grenache 25%

Cuvée de la Chapelle 2020 Rosé

Couleur rose pâle, nuance pêche avec de légers reflets litchi

Le nez, complexe, s’exprime sur des notes fruitées (pêche blanche, fruit de la passion, litchi), des notes florales (rose).

La bouche est équilibrée entre une rondeur généreuse et une délicate impression de fraicheur. Elle est portée par un fruit complexe omniprésent. La finale est longue et savoureuse.
Un vin de caractère tout en élégance.

14% vol. – Cépages : Grenache 50%, Merlot 50%

Classique Lagoy Rouge 2019
Médaille d’or au concours ELLE à table 2021

Robe rubis aux reflets rouges

Le nez s’exprime sur des notes fruitées–cerises, cassis, myrtille.
La bouche et structurée autour de tanins encore un peu fermes. En milieu de bouche l’impression de rondeur et de souplesse lui donne un côté gourmand. Les notes fruitées–les mêmes qu’au nez– assurent une belle longueur en finale.

Un vin prêt à déguster mais qui peut être aussi conservé deux à trois ans.

14,5% vol – Cépages : Marselan 40%, Cabernet sauvignon 30%, Caladoc 30%
Cuvée de la Chapelle 2018 Rouge
Médaille d’or au concours des Vignerons Indépendants 2020

Robe rouge rubis.

Le nez, intense, s’exprime sur des notes épicées (poivre, cannelle), des notes vanillées, des notes de fruits noirs confiturés. La bouche, assez dense, est structurée autour de tanins encore fermes. En milieu de bouche s’expriment les notes de fruits noirs confits. La finale, longue et suave, est marquée à la fois par les notes vanillées épicées et
toastées.

Un vin expressif, d’une belle complexité, prêt à déguster et qui peut être aussi conservé trois à cinq ans.

14,5% vol. – Cépages : Marselan 20%, Caladoc 40%, Cabernet Sauvignon 40 %.
Lagoy Cuvee du Marquis-h470
Cuvée du Marquis 2018 Rouge

Robe dense rouge rubis.

Le nez est intense et complexe. Il s’exprime sur des notes de vanille, tabac, des notes poivrées, des notes de fruits noirs confiturés (mûre, cassis).La bouche est dense avec des tanins fermes. Les notes épicées dominent le milieu de bouche et donnent une impression de volume et de sucrosité.

La finale est longue ; les notes de fruits noirsconfits accompagnent les notes toastées, vanille et des notes de réglisse et de tabac.

Un vin riche et généreux avec un beau potentiel de garde.

15% vol. – Cépage : Marselan

Classique Lagoy Blanc 2020
Couronne d’argent au concours des vins d’AIx-en-Provence 2021 Confrérie des Echansons du Roy René

Couleur jaune clair aux reflets verts.

Nez intense avec des notes fruitées (fruits exotiques), des notes florales (aubépine).
En attaque, la bouche est ample et ronde. Les notes fruitées (fruits à chair blanche) et les notes florales sont très
présentes en milieu de bouche et prolongent la finale pour lui donner une belle longueur. Une impression de fraicheur en finale contribue à un bel équilibre.

14,5 % vol. – Cépages :Viognier 40%, Chardonnay 20%, Sauvignon 40%

Festejo Vin rosé Pétillant

Couleur rose, nuance cerise, reflets saumonés.

Le nez s’exprime sur des notes fruitées–fraise, cerise–et quelques notes florales.
En bouche les notes fruitées–fraise, cerise–sont bien présentes.
Ce vin est souple et rond. La bulle exalte les arômes avec un côté gourmand en finale.

12 % vol.
Cépages : Grenache 40%, Cinsault 36%, Syrah 24%

Cante

Couleur rose très pâle, nuance litchi

Le nez, intense, s’exprime sur des notes fruitées (fraise, pêche, cerise, fruit de la passion) avec des notes légèrement miellées. En bouche on retrouve les mêmes notes aromatiques qu’au nez, avec intensité et persistance. En finale, la sucrosité est fine et subtile. Elle se prolonge sur le fruit exotique etl es notes miellées avec gourmandise. Un vin surprenant, tout en originalité.

8% vol. – Cépage Cinsault

Cante Blanc

Couleur jaune claire lumineuse

Le nez, intense, s’exprime sur des notes fruitées (poire, abricot, amande) et des notes de miel.
En bouche, l’attaque est ronde et fruitée. On retrouve les mêmes notes aromatiques qu’au nez et elles sont
persistantes. La sucrosité perçue dès le milieu de bouche lui donne un côté gourmand avec une sensation de  fraicheur en finale.

8% vol. – Cépage 50% Chardonnay, 50% Sauvignon

Le nouveau chai

Le domaine a créer et construit un nouveau chai moderne. Un bâtiment innovant en fonction depuis 2016.

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